Tortellini con palmito y bacon

Ingredientes:

Tortellini de carne

1 lata de palmito

4 lonchas de bacon

Aceitunas verdes

Media cebolla

1 Brick de nata

Vino blanco

2 Cucharadas de harina

Preparación:

Cocer los tortellini de carne. Mientras corta la cebolla pequeñita, el palmito en redondo no muy grueso, el bacon en tiras y las aceitunas en redondo. Pochamos la cebolla, cuando empiece a coger color añadimos los palmitos, rehogamos un poco y echamos el bacon y las aceitunas, después dos cucharadas pequeñas de harina y a continuación un poco de vino blanco, cuando se consuma el vino echamos el brick de nata y dejamos a fuego medio hasta que se quede la nata con consistencia. Colocamos los tortellini en el plato, echamos esta deliciosa salsa por encima, un poco de perejil para adornar y tenéis una receta sencilla que os sorprenderá gratamente.