Este es un plato típico andaluz que os recomiendo que probéis ya que esta muy bueno.Ingredientes:
2 cebollas grandes
1/4 de sangre
Un poco de tomate frito
2 hojas de laurel
Preparación:
Cortamos la cebolla y la ponemos a pochar muy despacio junto con las dos hojas de laurel, cuando coja color, añadimos la sangre y seguimos removiendo, cuando veamos que la sanger esta ya lista añadimos un poco de tomate frito para darle color y listo!
Lo acompañamos de unas patatas fritas y a comer
